สะเต๊ะไก่

สะเต๊ะไก่ เมนูอาหารริมทางที่ใครเดินผ่านก็ต้องหันกลับมามอง ด้วยกลิ่นหอมจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด จากเนื้อไก่ย่างชิ้นสวยสีเหลือง แถมมีน้ำจิ้มต่างรสชาติให้เลือกถึง 2 อย่าง สะเต๊ะนั้นเป็นอาหารท้องถิ่นในหลายประเทศ รวมทั้งในไทยเองก็ใช่ แต่ก่อนที่จะเป็นสะเต๊ะที่เราเห็นอย่างในปัจจุบัน มันได้เดินทางผ่านภูมิปัญญาและความพิถีพิถันจากชาวไทยรุ่นก่อนๆ จนออกมาเป็นสูตรเฉพาะเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร